○○は知らない を英語に訳すと？

I don’t know much about actors.
これで、「俳優についてはあまり知りません」と通じはしますが、
例えば日本語での会話で考えると、相手にとっても「あ、そうですか」となってしまうので、
例えば、
I’m not really into actors.
などであれば、「俳優にはあまり関心がなくて」みたいに、少しマイルドには伝えられます。

さらに一歩踏み込むなら、ついでに、下記のようにすれば、
I’m not really into actors. I’m more into idols and musicians.
「俳優より、アイドルやミュージシャンの方が好きです」みたいな感じになって、
会話が続けやすいのかなと思います。