訳し方がわかりません の意味は？

「two per week from one」
→ 直訳すると「1つから週に2つ」ですが、かなり不自然なので、
実際には
・「（以前は）1週間に1回だったのが、今は2回」
・「1人あたり週2回」
・「1つのものから週2件発生」
みたいな省略表現かもしれません。

「from the year before」
→ 「前年と比べて」「前年から」でしょうか？

※前後の文脈が分かるならそれも併せて記載してもらえれば、もう少し正確に答えられると思います、