I won't say everything. を英語に訳すと？
最後の一文をを和訳しなさい。という問題が出ました
I want to talk about memory memory and the loss of memory - about remembering and forgetting.
My own memory was never a good one, but such as it is, or was, I am beginning to lose it, and I find this both a worrying and an interesting process. What do I forget? I won't say everything.
回答
手前の文章を受けているので、一応全文を訳すと、下記のような感じだと思います。
---
I want to talk about memory memory and the loss of memory - about remembering and forgetting.
→
私は記憶というもの、そして記憶を失うことについて——つまり、覚えることと忘れることについて話したい。
My own memory was never a good one, but such as it is, or was, I am beginning to lose it, and I find this both a worrying and an interesting process.
→
私の記憶力はもともとあまり良くなかったが、それでもその記憶を（今では、あるいはかつてはあったものとして）失い始めていて、この過程を私は不安でもあり、同時に興味深くも感じている。
What do I forget? I won't say everything.
→
私は何を忘れてしまうのだろうか。すべてだとは言わない。
（※これが最後の一文ですね）