今日は良いお天気ですね。は英語でどう言うの？

★Beautiful day, isn’t it?
（素晴らしい天気ですね）
少しかたい表現ですが、一般的に使う表現です。
「beautiful」には「快適な」や「素晴らしい」という意味があります。
「beautiful day」は直訳すると「美しい日」ですが、つまり「天気が良く、とても快適な日」という意味です。
「isn’t it?」で相手の同意や意見を求めているので、答えは「yes」か「no」です。

★The weather is beautiful today.
（今日は天気が素晴らしいですね）
特に相手に同意を求めるわけではなく、端的に天気が良いことを言いたい時に使える表現です。

★Great weather, right?
（いい天気！）
仲がいい人にはこれくらいカジュアルでもいいでしょう。
「めっちゃいい天気じゃない？」というニュアンスです。