休日にも関わらず。は英語でどう言うの？

★during your holidays
（あなたの休暇中に）
「休日にかかわらず」と言わずとも、「あなたの（大事な）休暇中に」と言えば、感謝または謝罪の気持ちが伝わると思います。
土日などの休日であれば、「on your weekend」となります。

・during
～中。～の間中。～の期間に。

・holiday
祝日、休日、休暇。

【例】
Thank you for responding on during your holidays.
（休暇中にお返事をしていだたいてありがとうございます）

★despite the weekend
（休日にもかかわらず）
一つのフレーズよりもあまり使わない表現です。

・despite
～にもかかわらず。
後には必ず名詞がきます。

【例】
Thank you for your swift reply despite the weekend.
（週末にもかかわらず、素早い返信をありがとうございます）