名詞の形容詞的な使い方のケースについて

Question

「Surprise Discovery of Coral Reef」というCNN Newsのタイトルがあります。
この「Surprise」という単語は、名詞ですか、形容詞ですか？　辞書では名詞、動詞しかなく、形容詞の場合、「Surprised」となっています。
この意味は、多分、（驚きの発見・・・）となるのでしょうが、この名詞が形容詞的な使い方になるのは、どのような場合なのでしょうか？

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英語では名詞を形容詞のようにして使うことがよくあります。そのような例は限りなく多数にあります。
computer programmer（programmer of computer）
cabin attendant（attendant in the cabin）
vegetable stock（stock of vegetable）
これらの computer, cabin, vegetable は品詞としては名詞ですので辞書を引いても名詞と出ていますが、このようにある名詞を他の名詞の前に置いてあたかも形容詞のようにして使うことができます。
surprise party（びっくりパーティ）
surprise meeting（抜き打ちミーティング）

名詞の形容詞的な使い方のケースについて

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