これは文ではありません。「食事を待っているお客様に湯気の立つスープを持って行くウェイトレス」という、一つの長い名詞句です。文ではないため、主語と述語がありません。もし bringing の前に be 動詞があれば、文になり、主語、述語があります。
The waitress is bringing the steaming soup to the waiting diners.
「そのウェイトレスは、食事を待っているお客様へ、湯気の立つスープを運んで行っている。」
主語:the waitress
動詞:is bringing