回答
ハワイ！
忘れた？
Hawaii's population is nearly one-fifth Japanese.
However, New York (especially NYC) is well-known for its ethnic diversity.
Locals in Hawaii are comfortable with Japanese culture even though few outside major tourist spots like Waikiki speak Japanese beyond beginner level.
However, you may like the attitude of locals in New York who don't care that much if you're a foreigner.
I've never lived in California, but it sounds like a happy medium.
投稿者の方が、環境に左右される性格か否かがカギだと思います。日本人が多い都市で周囲の影響を受けやすい性格であれば日本人や日系人が少ないところが良いでしょう。一方で、自分というものを常に持っていて周りに左右されない性格であれば、どの都市でも問題ないでしょう。例えば、周囲に日本語を話せる人が殆どいなくても、消極的な性格で家にいることが多く日本語のサイトのHPや画像ばかり観ている、大学や語学学校に通ってもおとなしく話そうとしない、などでは英語力などアップしません。一方で、日本人が多く又は日本語が話せる方が多い地域であっても、積極的に英語を話そうとする態度、自宅にいても英語でテレビを観る態度、不動産、携帯電話、プロバイダーの契約、銀行口座の開設、など日常生活に関することを日本語を話せる人や業者に頼らず、下手でも失敗しても自力でやろうとする態度、そして学校でたとえ日本人が多くても、常に英語で話そうとする態度があれば、英語力はアップします。確かに、暑いところは苦手、寒いところでは体調を壊しやす、などの気候的な環境は考慮しなければなりませんが、大切なことは自身の英語に対する態度です。