辞書や自学だけで解決しない疑問が解決!
 英語の疑問は「Weblio英語の質問箱」

まりもっこりー
2021-03-31 19:46

アルデンテって何?

漫画でこの言葉が出てきました。
どうゆう時に使うのですか?

回答

2021-04-01 03:22:58
Kevin@MusicoLingo

al dente はイタリア語です。パスタをゆでるとき、少し歯応えを残す程度のゆで加減のことです。

たぶん日本の国語辞典に、イタリア語からの外来語として載っているのではないでしょうか。英語でも外来語として al dente を使います。

This pasta is cooked al dente.
このパスタは、アルデンテにゆでられている。

関連する質問