文法教えてください！！！

文法の説明は苦手なので、ご期待の答えにはならないと思いますが、とにかく文を理解したいということであれば、以下を参考にしてください。

Before 節が非常に長いので、初めの言葉だけ抜き出して、文を短くします。

Before we enjoy too smugly, we might realize two things.
「私たちは、したり顔で楽しむ前に、二つのことに気が付くかもしれません。」

何を楽しむのか（目的語）は、次のことです。

the ease with which lower animals can be tricked
下等動物が.... に引っ掛かる容易性

by trigger features
引き金となる特徴的な出来事によって、

into reacting in ways (that is) wholly inappropriate to the situation,
状況にまったく不適切な方法で反応させられてしまうこと

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