私もあなたを見習おっと。は英語でどう言うの？

★I will/want to follow your example.
（私はあなたを見習う／見習いたい）

・to follow someone’s example
～を模倣にする、見習う。
「example」には、「例」だけではなく、「模倣」「手本」という意味もあります。

【例】
Your work ethics are just amazing. I want to follow your example.
（あなたの仕事に対する考えは素晴らしいです。あなたを見習いたいです）

★You are my role model.
（あなたは私の模範です）
・a role model
模範となる人。
「あの人のように私もなりたいな」と思うような人のことを指します。

【例】
I respect the way you work. You are my role model.
（あなたの働き方を尊敬しています。私の模範のような人です）