IV of saline solution の意味は？

「生理食塩水の点滴」です。"IV" は "intravenous"（静脈内の）のことで、もともとは形容詞ですが、名詞として「静脈注射」とか「点滴」の意味で使います。医療従事者でない人たちも、日常の会話で "IV" と言います。

ご参考までに、例文です。

The nurse started an IV.
Dennis was hooked up to an IV.
Amy was getting dehydrated, so the nurses were speeding up the IV.
The arm with the IV rested across her chest, and the other hung limply.

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