Not ifの訳と構造

Alternative Math というショートムービーを見て英語を学習しているのですが、わからない表現がいくつかあり、その一つについて質問させていただきます。

"I'll have your job."
"Not if you can't add two and two together you won't."

という会話がありました。よく分からなかったのは二文目の方です。Notが冒頭に入ってくることで理解できなくなってしまいます。

まず、どういった文構造なのでしょうか。if節の後にカンマが来てyou won'tならまだわかる気がしますが、その場合でも冒頭のNotの必要性がわかりません。Notの部分には何かしら主語と動詞が省略されている気がするのですが、そうなるとどこが主節なのか、主節でもif節でもない残ったSV構造はなんの役割なのかなど考えているとよく分からなくなってしまいます。

意味としても、「もし足し算ができないなら仕事を奪うことはできない」というすでに完成していそうな内容の文の冒頭にNotを置く必要性がよく分かりません。

意味と文構造、二つの視点で教えてくださると大変嬉しいです。よろしくお願いいたします。