SVOCのVがmakeでCが名詞のケースってある？

回答ありがとうございます。確かに OC の関係が、SVC である必要がありますね。

一方でOが目的格なのであればCがCであるというのを区別しやすいのですがOが目的格(あるいは固有名詞)でない場合のCが名詞の例があると助かりますので、他の方からの回答・コメントもお待ちしております。

SVOCの文型の場合、基本的に O-C のところが O is C と言えるという前提があると思います。それは、C補語が主語Sではなく目的語Oの補語となっているからです。

She is my teacher. という事実がある際に
The principal (動詞) her my teacher.
という英語の文を作ることができますが、ここに入る動詞はなんでもよいというわけではなく、その文が意味的に成立するかどうかによります。
例えば
The principal made her my teacher. と言えば、文法的には間違いではありませんが、実際の状況として校長が彼女を私の先生にした、というようなことがあり得るのであればこういう文が作れる、ということです。

なので、O is C と言えるのであれば、C が名詞になることはあり得ると言えます。

例に出されている I made apples juice. ですが、
SVOCで私はアップルをジュースにした、と言えそうなのですが、
Apples are juice. と言えないので、この文をSVOCにすると意味が通じません。
Apples are juice. と言えないので、これを表現しようと思うと into という前置詞を補って、I made apples into juice. と言えば意味が通じます。