Tha extra shampoo の意味は？

アメリカの洗面台の下には、cupboard と呼ばれる、物を保管するための小さな空間があります。日本語でどう呼ばれるのか知りませんが、たぶん日本にもその空間はあるのではないでしょうか。そこに、余分のシャンプーを用意してありますよ、つまり、上に出しているシャンプーで足りなかったらそれを使ってくださいね、ということです。自然な日本語への訳は、考えてみてください。

この文から察すると、Tha extra shampoo のところは、予備に買い置きしてあるシャンプーというような意味だと思います。