That と　Soの使い分けについて

Jeblioさん
英語がぶつ切りで、拙い文章になってしまうのですね。
ありがとうございます。

so〜that＋文で
「あまりに〜でthat以下になる」という形。
ご質問の文は
キャサリンはあまりに本に夢中で、私が入ってきても顔も上げなかった。
となります。

これは
Catharine was really interested in her book. So she didn't even look up when I came in.
と言い換えても良いでしょうけど、少しぶつ切りの印象です。
（キャサリンはとても本に夢中になっていた。だから私が入ってきても顔も上げなかった。）
so〜thatを使った方がこなれた文になる感じがします。