whereか、whatか、どちらでもいいのか？

ありがとうございます！whatも関係副詞と勘違いしていました。関係副詞と関係代名詞をもう一度復習します。

onがあるときにはwhatは良いですが、whereはダメです。
関係代名詞は後ろの節に欠けた文がきますが、関係副詞の文では欠けているところはありません。

回答ありがとうございます！！追加の質問させてください。

では、That's___we put a lot of money on.
であればwhatを使用する、という理解で良いでしょうか？逆にこの場合whereも使えますか？whatもwhereも関係副詞として使えばどちらもオッケーかな？とぎもんでした。

whatではダメです。

今回は疑問詞ではなく関係代名詞として使われているからです。
関係代名詞のwhatは先行詞thing(s)を含んでいるのですが、関係詞節に先行詞が入る場所がないといけません。いつもなら主語や目的語、前置詞の目的語の位置にその場所が空欄としてあります。
今回はwe put a lot of money.と全部揃っていますので、whatではダメになります。