回答
2015-10-20 18:03:02
英語勉強中さん
To provide a method for producing germinated cereal powder, capable of simply and effectively sterilizing the germinated cereal grains, also suppressing the degeneration of the components of germinated cereals and the reduction of the activity of the active ingredients as less as possible and excellent in food-processing aptitude, and germinated cereal powder produced by the method.
簡便で、かつ、効果的な発芽穀粒の殺菌が可能であり、しかも発芽穀物の成分の変質及び活性成分の活性の低下を極力抑えた食品加工適性に優れた発芽穀類粉末を製造する方法、及び、該方法によって製造される発芽穀類粉末を提供すること。 - 特許庁
http://ejje.weblio.jp/sentence/content/components+of+aptitude