タンパク質に関する英語

機械翻訳に適した和文ですね。
DeepL翻訳がこなれも良くて無難なようです。

Google翻訳
タンパク質は、生化学反応の触媒作用から外来侵入者の認識まで、細胞によって実行される事実上すべてのプロセスで機能します。

DeepL翻訳:
タンパク質は、生化学反応を触媒したり、外敵を認識したりと、細胞が行うほとんどすべてのプロセスで機能している。

みらい翻訳:
タンパク質は、生化学反応の触媒から外来物質の認識まで、細胞が行うほぼすべての過程で機能する。