不可算名詞についてshrimpとprawnとlobster

Kevinさんありがとうございます。
shrimpsと聞いたことがある気がしていたのですが、shrimpは何匹でもshrimpですね。
理解が深まりました。ありがとうございます！！

すべて可算名詞です。数えられます。「shrimp」の複数形が irregular、不規則というだけです。

shrimp
singular - shrimp
plural - shrimp

prawn
singular - prawn
plural - prawns

lobster
singular - lobster
plural - lobsters

単数の「shrimp」なら「a shrimp」、複数の「shrimp」なら「s」を付けずに次のように言います。

I’ll have 10 shrimp for dinner.

We caught 20 shrimp in the net.

食肉の「beef, chicken, pork」は数えられないので、不可算名詞です。「s」は付きません。しかし「chicken」は鶏肉だけでなく、動物のニワトリの意味もあるので、その場合は単数なら「a chicken 」、複数なら「chickens」と「s」を付けます。

I saw 3 chickens in his backyard.

下は間違いの例です。獣のようにニワトリを丸喰いするイメージになってしまいます。

I ate a chicken last night.