疑問詞が２つ以上の疑問文について

挙げられている文のように、疑問詞が複数ある節を文に含める用法は一般的によく使われていて、端的に文を作ることが出来るので、例えば記事やスピーチなどでも使われています。
この言い方をすると、口語とまでは言いませんが、カジュアル、インフォーマルな感じがすることは確かですので、例えば契約書や説明文などの正式なシーンでの文では、もっと文語的な言い回しが使われます。

英語の文の節で疑問詞を複数使うことについては、特にそれ自体が特筆して学習を要するポイントではなく、構文がわかっていればかなり自由にこういった文を作ることができるので、それをまとめた書籍や章というのは見かけません。