I can show you how. を英語に訳すと？

前の文がわからないのでどうなっているのかわかりませんが、
どうやるのか見せてあげるとかでしょうか。

show = 見せる、示す、教えてあげる、みたいな意味の動詞です。
I can show you 〜. というと、〜をやってみせてあげる、とかいう感じの意味です。
ここで I can show you how. となってるのは、
I can show you how (to do something).のところがすでに会話や文章の中で前に出てきてるから、繰り返すとくどいのではしょってるからです。英語は繰り返しを嫌うので、こういう省略は英語ではよくやります。

A: I don't know how to use this equipment...
B: Oh, I can show you how (to use this equipment). I'm going to use it now myself anyway.
A: That would be great, thanks.