Mouth of the South を英語に訳すと？

何の話かによります。食べ物の話をしているのなら、レストランかもしれないし、お笑いの話をしているのなら芸人かもしれません。ひょっとしたら、河口のことかもしれません。大きな口を持った動物かもしれません。

どんな言葉であっても、文脈や状況の中で、初めて意味を持ちます。これは日本語でも、どの言語でも同じです。

Meanings are in people, not in words.

意味は人の内側にあるもので、言葉に含まれているのではないということです。同じ言葉を使っても、その時と場所、背景や、その人の話し方、感情、国や地域などによって、意味が違います。

例えば、ご質問の the south (南部) は、どこかの国の「南部地方」なのか、どこかの都市の「南区」なのか、それとも「南半球」なのか、などによって、意味が変わってきます。