The number of ill-treatment という言い方はおかしいですか？

虐待の「件数」という意味の number ですよね。虐待行為（ill-treatment） は数えられないので、数えられる言葉を加える必要があります。この場合、「件」という意味で、case を加えましょう。

The number of ill-treatment cases
または
The number of cases of ill-treatment

参考
The number of COVID-19 cases in the U.S.
アメリカでの新型コロナウイルス患者発生件数