命令形？ を英語に訳すと？

英語の文章を成立させるには、必ず主語と動詞が要ることになっていますが、箇条書きなどの場合は主語を省略することがあります。結果として同じく主語のYouを省略して表現する命令文と同じようになりますが、命令文が主語のYouを省略した「文である」のに対して、箇条書きは動詞の原形から始めているという意味で、厳密には「文ではない」という違いがあります。

辞書に載っている動詞の原形を使った表記や、レシピなどのように箇条書きにする場合は、日本語でも「〜する」と解釈するのが適切だと思います。