from~to- or from~until-

１． from ～ to ～について

A地点 → B地点のように、開始点から終了点まで（区間） を示します。
※時間・場所・範囲を「線」としてとらえるイメージです

例文：
The store is open from 9 a.m. to 6 p.m.
→ 店は9時から6時まで開いている（9〜6という時間帯）

The flight runs from Tokyo to New York.
→ 東京からニューヨークまで


２． from ～ until ～について
Aからずっと続いて → Bで止まるというように、 開始点から「ある時点まで続く」 ことを強調するイメージです。
※「継続 → 終了」というニュアンス

例文：
I waited from 9 a.m. until 6 p.m.
→ 9時から6時までずっと待ち続けた

The road is closed from Monday until Friday.
→ 月曜から金曜まで（その期間ずっと）通行止め