not to mention を to say nothing of で言い換える場合

例えば
I was hungry, not to mention tired. を言い換えると
I was hungry, to say nothing of tiredness.になりますか？tiredingですか？

それからこの例文はジーニアス辞書にあったのですが
mentionは第二文型で形容詞tiredですか？sayやnoticeは形容詞を続けないですよね？ここではthatあるいは""が省略されてるのですか？