,とand
以下の文章において質問です。
The Uffington White Horse is a unique, stylised representation of a horse consisting of a long, sleek back, thin disjointed legs, a streaming tail, and a bird-like beaked head.
unique, stylised representationという部分ですが、uniqueもstylisedもrepresentationを説明していると思ったのですが何故unique and stylised representationとなっていないのでしょうか。名詞を説明する形容詞が二つある場合、andの代わりに , で繋ぐことも可能なのでしょうか？例えば「delicious and nice aroma coffee」と言わず「delicious, nice aroma coffee」ということもできるのでしょうか？
回答
名詞を修飾する形容詞には
主観的なタイプと、客観的なタイプがあって、主観的なものが客観的なものより先に来ます。
客観的なものにはさらに各カテゴリー（大きさ、年齢／新旧、色、形、国籍、素材）があり、
並べ方は（）内の順番のとおりです。
形容詞が複数並ぶ場合、andなしでつなぐのが原則です。
ただし同じタイプ／カテゴリーの（順番入れ替え可能な）形容詞が続く場合はコンマでつなぎます。
例外として、複数の色の形容詞はandでつなぎます。
例）
a tall young man（大きさ 年齢）
a nice, interesting story （主観的、主観的）
a black and white shirt（色and色）
ご質問のnice aromaは形容詞ではなく名詞なので間違いですが、
deliciousやaromatic、expensiveなどなら主観的と言える（おいしいか、値段が高いかなどはその人の価値基準による）のでコンマでつなぎます。